လွန်ခဲ့သော ၁၀၇ နှစ် (၁၉၁၉ ခုနှစ်၊ ဇန်နဝါရီ ၁၅ ရက်) က အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ဘော်စတွန်မြို့တွင် လူပေါင်း ၂၁ ဦး သေဆုံးကာ ၁၅၀ ဦး ဒဏ်ရာရရှိစေခဲ့သည့် သကြားရည် (Molasses) လှိုင်းကြီး ဝင်တိုက်မှုဖြစ်ရပ်သည် အမေရိကန်နိုင်ငံ၏ စက်မှုလုပ်ငန်းလုံခြုံရေးနှင့် အင်ဂျင်နီယာစံချိန်စံညွှန်းများကို မဖြစ်မနေ ပြုပြင်ပြောင်းလဲရန် တွန်းအားပေးခဲ့သည့် သမိုင်းဝင် အချိုးအကွေ့တစ်ခု ဖြစ်ခဲ့သည်။
ဖြစ်စဉ်မှာ ဘော်စတွန်မြို့ North End ရပ်ကွက်ရှိ ပေ ၅၀ အမြင့်ရှိ သံမဏိသိုလှောင်ကန်ကြီး ရုတ်တရက် ပြိုကျခဲ့ရာမှ ဂါလန် ၂ ဒသမ ၃ သန်းခန့်ရှိသော ကြံသကာရည်အပျစ်များသည် တစ်နာရီ ၃၅ မိုင်နှုန်း၊ အမြင့် ၁၅ ပေခန့်ရှိ လှိုင်းလုံးကြီးများအဖြစ် မြို့လမ်းမများပေါ်သို့ အရှိန်ပြင်းစွာ စီးဆင်းခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ယင်းဖြစ်ရပ်ကြောင့် အနီးနားရှိ အဆောက်အအုံများ၊ မြို့ပတ်ရထားလမ်းတိုင်များနှင့် ယာဉ်များ ဆိုးရွားစွာ ထိခိုက်ပျက်စီးခဲ့ရပြီး စေးကပ်သောအရည်များကြောင့် ကယ်ဆယ်ရေးလုပ်ငန်းများပါ အကြီးအကျယ် နှောင့်နှေးခဲ့ရသည်။
ကနဦးတွင် သိုလှောင်ကန်ကို အသုံးပြုသည့် United States Industrial Alcohol ကုမ္ပဏီက ဖောက်ခွဲဖျက်ဆီးခံရခြင်းဖြစ်ကြောင်း ငြင်းဆိုခဲ့သော်လည်း စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုများအရ တည်ဆောက်ပုံ အားနည်းချက်နှင့် ကြိုတင်သတိပေး ယိုစိမ့်မှုများကို လျစ်လျူရှုမှုကြောင့်ဖြစ်ကြောင်း ထင်ရှားခဲ့သည်။
နှစ်ပေါင်းများစွာ ကြာမြင့်ခဲ့သော တရားခွင်အပြီးတွင် ကုမ္ပဏီဘက်မှ နစ်နာကြေးများ ပေးလျော်ခဲ့ရပြီး ဤ Great Molasses Flood ဖြစ်ရပ်သည် စက်မှုအဆောက်အအုံများ တည်ဆောက်ရာတွင် တင်းကျပ်သော စံချိန်စံညွှန်းများ၊ အရည်အသွေးစစ်ဆေးရေးနှင့် လွတ်လပ်သော ကြီးကြပ်စစ်ဆေးမှုများ မရှိမဖြစ် လိုအပ်ကြောင်းကို ယနေ့တိုင် သတိပေးလျက်ရှိသည်။
